Kamis, 25 Januari 2018

MANISAN JAMBU LAHRIDO

 Cari Manisan Jambu Lahrido? Hubungi LahridoJambuklu


Jambu Biji atau sering disebut sebagai jambu klutuk yang dalam Bahasa Inggris dikenal sebagai Guava (bahasa Latin: Psidium guajava) mungkin merupakan buah yang sangat mudah kita temukan. Buah yang didominasi dengan biji kecil-kecil ini sangat kaya akan vitamin C. Bahkan Buah Jambu Biji yang bijinya berwarna merah konon sangat berkhasiat untuk menaikkan trombosit untuk orang yang menderita sakit demam berdarah.



Manisan Jambu bahan bakunya berlimpah terutama di daerah medan seperti pancur batu dan sekitarnya. Manisan ini pula mudah proses pembuatan nya dimulai dari pemilihan jambu yang berkualiatas lalu masuk ke proses pengupasan kulit jambu dan pemotongan jambu agar lebih mudah dikonsumsi sehingga para peminat dan pecinta jambu asyik mengkonsumsinya, dan proses ini dilakukan dengan cara manual dan mudah oleh sebabnya peminat penjualan sangatlah menguntungkan ditambah lagi pemasaran dan  penjualan sangat meningkat dikarenakan banyaknya peminat manisan jambu.

Jambu Biji sebenarnya merupakan jenis buah yang sudah sangat mudah kita temukan di seluruh tempat di Indonesia. Biasanya yang lebih sering kita temukan merupakan Jambu Bangkok yang ukuran buahnya lebih besar dibandingkan dengan jambu biji lokal. Namun apakah Pembaca pernah mendengar atau pun membayangkan apabila ada suatu lokasi kuliner di Medan, Sumatera Utara yang menjadikan buah jambu biji ini sebagai kuliner yang sedap dan saat ini banyak wisatawan yang menjadikan kuliner jambu ini sebagai oleh-oleh. Lahrido merupakan produsen Manisan Jambu dimana dapat dijadikan sebagai oleh-oleh berkelas dari kota Medan. Lokasi kuliner Manisan Jambu Lahrido berada di jalan Arteri Kualanamu tepatnya di Pusat Oleh-Oleh Royyan Rambutan House, HUB Market, Indomaret Terminal Bandara Kualanamu, atau di workshop Lahrido di gang Inpres Batang Kuis.

 Lahrido hadir di kota Medan sebagai produsen Manisan Jambu biji dengan kualitas produk yang ternama. Hadir di Deli Serdang sejak Mei 2014 sudah menghasilkan banyak jambu biji yang disebarkan keseluruh kota Medan, Kota Deli Serdang melalui outlet ataupun toko oleh-oleh di kota Medan dan Deli Serdang.



Dengan Kemasan yang menarik dan praktis menjadikan manisan jambu biji ini banyak diminati. Harga yang ditawarkan pun bervariasi mulai dari 10.000 sampai dengan 30.000.
Untuk ukuran ekonomis, 10.000, dapat dinikmati berdua dengan ukuran 150 gram. Untuk kemasan keluarga yang ditawakna dengan harga 30.000 disediakan dengan ukuran 450 gram.

untuk informasi pemesanan:
Whatsapp : 081370999669

Daun Jambu Untuk Awet Muda

Cara perawatan wajah alami dengan jambu biji. Manfaat Daun Jambu untuk Awet Muda.



1. Jambu biji dapat mencegah tanda penuaan
Setiap orang tentu ingin terlihat tetap awet muda, memiliki kulit yang halus, kencang, dan berseri. Nah.. kandungan pada jambu seperti vitamin A, B, C, dan potasium merupakan anti oksidan penting yang dapat menjaga dan memperbaiki jaringan kulit kita dari bahaya radikal bebas, sehingga tanda-tanda penuaan seperti, garis harus, keriput di wajah, dan flek hitam dapat segera di atasi. Selain itu metabolisme tubuh dan polusi lingkungan juga dapat menyebabkan tubuh kita terkontaminasi racun, dan dapat berdampak pada kesehatan kulit kita. Kandungan likopen pada daun jambu dapat melindungi sel-sel kulit kita dari bahaya racun tersebut.

2. Daun Jambu dapat menghilangkan jerawat dan bintik hitam
Memiliki wajah berjerawat, ataupun noda hitam di wajah tentu akan membuat penampilan kita menjadi kurang maksimal. Untuk mengatasi hal ini anda bisa mengatasinya dengan melakukan perawatan dengan daun jambu biji. Caranya yaitu, ambil daun jambu biji muda, kemudian cuci, dan tumbuk sampai halus. Bersihkanlah wajah anda kemudian oleskan daun jambu biji yang telah lembut tadi pada permukaan wajah. Diamkan selama kurang lebih 20 menit, lalu bilaslah wajah anda dengan air dingin. Lakukan perawatan ini secara rutin, maka jerawat di wajah andapun akan menghilang secara perlahan.
3. Jambu biji dapat membantu melembabkan kulit wajah
Kelembaban kulit sangat perlu untuk di jaga, karena jika kulit kehilangan kelembabannya akan membuat kulit menjadi kering dan kusam. Buah jambu yang kaya akan air dapat membantu menjaga kelembaban kulit wajah kita. Sering mengkonsumsi buah jambu maka kulit kita akan tetap segar dan kenyal, serta terhindar dari masalah kulit kering.

4. Daun jambu biji dapat mengatasi komedo dan gatal-gal di kulit
Jika anda mempunyai masalah komedo dan gatal-gatal pada kulit wajah, maka lakukanlah perawatan dengan menggunakan daun jambu biji. Caranya, ambilah daun jambu biji muda, cuci, kemudian tumbuk sampai halus. Setelah itu oleskanlah daun jambu biji yang sudah lembut tadi sebagai scrub, pada area hidung, dan wajah yang sedang gatal-gatal.
5. Jambu biji dapat mencerahkan kulit wajah
Kulit wajah yang cerah akan membuat pesona wajah kita menjadi lebih menarik, lakukanlah metode perawatan wajah dengan menggunakan scrub jambu biji untuk memperoleh wajah yang cerah secara alami. Caranya yaitu, Siapkan satu buah jambu biji, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian, kemudian blender sampai halus. Campurkanlah kuning telur pada jus jambu biji tadi, lalu aduk sampai rata. Oleskanlah adonan tersebut pada wajah anda sebagai scrub. Lakukan perawatan wajah ini secara rutin dan teratur, dan rasakan perubahan para kulit anda.A
Itulah tadi beberapa manfaat jambu biji untuk kesehatan kulit wajah kita. Buah jambu biji sangat mudah kita temukan di pasar, atau toko buah, sedangkan untuk daun jambunya mungkin anda harus langsung memetik dari pohonnya. (source : google.com)

Lahrido hadir di kota Medan sebagai produsen Manisan Jambu biji dengan kualitas produk yang ternama. Hadir di Deli Serdang sejak Mei 2014 sudah menghasilkan banyak jambu biji yang disebarkan keseluruh kota Medan, Kota Deli Serdang melalui outlet ataupun toko oleh-oleh di kota Medan dan Deli Serdang.










Lahrido menyediakan  manisan jambu hasil produksi kami yang kami beri nama manisan jambu lahrido, manisan berkualisan rasa manis dan khas jambu medan yang berkualitan. 
Hubungi Lahrido jambuklu 0813 7099 9669 manisan jambu super enak dengan bumbu paling mantap.

Jambu untuk Diet

Jambu Biji atau sering disebut sebagai jambu klutuk yang dalam Bahasa Inggris dikenal sebagai Guava (bahasa Latin: Psidium guajava) mungkin merupakan buah yang sangat mudah kita temukan. Buah yang didominasi dengan biji kecil-kecil ini sangat kaya akan vitamin C. Bahkan Buah Jambu Biji yang bijinya berwarna merah konon sangat berkhasiat untuk menaikkan trombosit untuk orang yang menderita sakit demam berdarah.

Jambu Biji sebenarnya merupakan jenis buah yang sudah sangat mudah kita temukan di seluruh tempat di Indonesia. Biasanya yang lebih sering kita temukan merupakan Jambu Bangkok yang ukuran buahnya lebih besar dibandingkan dengan jambu biji lokal. Namun apakah Pembaca pernah mendengar atau pun membayangkan apabila ada suatu lokasi kuliner di Medan, Sumatera Utara yang menjadikan buah jambu biji ini sebagai kuliner yang sedap dan saat ini banyak wisatawan yang menjadikan kuliner jambu ini sebagai oleh-oleh.


Adapun manfaat jambu biji untuk kesehatan diantaranya:
1.    Melancarkan Pencernaan
Jambu biji kaya akan serat yang mudah larut, sehingga baik untuk pencernaan. Serat berfungsi mengurangi efek buruk racun dan mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar. Jambu biji juga bermanfaat memperkuat jantung serta antikanker. Kandungan vitamin C, karotenoid dan kalium bermanfaat untuk memperkuat dan meremajakan sistem pencernaan.

2.    Mencegah Kanker
Kandungan yang terdapat pada buah jambu biji merupakan sumber Vitamin-A dan flavonoid seperti beta-karoten, likopen, lutein dan cryptoxanthin. Senyawa tersebut memiliki sifat antioksidan yang berperan penting dalam pencegahan kanker, anti-penuaan, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Sementara vitamin A bermanfaat untuk kesehatan dan peremajaan kulit.

3.    Meningkatkan Fungsi Otak
Selain vitamin A, yang tidak kalah pentingnya ialah vitamin B pada jambu biji yang memainkan peran dalam kesehatan fungsi otak. Vitamin B3 (niasin)bermanfaat merangsang fungsi otak serta meningkatkan aliran darah, sedangkan vitamin B6 (pyridoxine) merupakan nutrisi yang sangat penting untuk otak dan fungsi saraf.

4.    Menjaga Tekanan Darah
Serat yang terdapat pada Jambu Biji membantu mengurangi kolesterol dalam darah dan mencegah penumpukan, sehingga sirkulasi darah menjadi lancar dan mengurangi tekanan darah. Jambu biji juga merupakan sumber vitamin B kompleks seperti asam pantotenat, niasin, vitamin B6 (pyridoxine), vitamin E dan K, dan mineral seperti magnesium, tembaga, dan mangan yang digunakan oleh tubuh sebagai rekan untuk enzim antioksidan, superoksida dismutase.

5.    Menjaga Kecantikan
Mengkonsumsi buah jambu dapat membantu menghindari masalah kulit secara alami lebih baik disbanding menggunakan krim kecantikan atau toner kulit, karena bebas efek samping. Ini tidak terlepas dari kandungan astringents dalam buah-buahan (yang belum matang) dan daun. Selain itu, kandungan vitamin A, B, C dan kalium, sangat baik untuk menjaga kulit tetap bercahaya dan bebas dari penuaan, keriput, dan gangguan lainnya.

6.    Penurunan Berat Badan
Bagi anda yang tengah dalam program diet, mengkonsumsi jambu biji sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan. Jambu biji kaya protein, vitamin dan mineral, serta serat. Meski begitu, jambu biji rendah akan kolesterol dan karbohidrat sehingga mengkonsumsi buah ini membuat perut terasa lebih cepat kenyang. Kombinasi latihan kardio yang teratur dan konsumsi makanan sehat dan kaya serat, bukan tidak mungkin keinginan untuk menurunkan berat badan anda akan tercepai secara bertahap.

Selain uraian di atas, masih banyak lagi khasiat dan manfaat jambu biji untuk kesehatan manusia. Tinggal kita pintar-pintar memilih dan mengatur waktu yang tepat untuk mengkonsumsi buah yang satu ini. Paling enak dengan menjadikan minuman berupa juice, tapi yang paling baik ialah dengan cara memakan langsung, karena pada saat mengunyah terjadi proses pencampuran enzim air ludah dengan zat-zat dalam buah yang dapat langsung diserap oleh tubuh



Lahrido hadir di kota Medan sebagai produsen Manisan Jambu biji dengan kualitas produk yang ternama. Hadir di Deli Serdang sejak Mei 2014 sudah menghasilkan banyak jambu biji yang disebarkan keseluruh kota Medan, Kota Deli Serdang melalui outlet ataupun toko oleh-oleh di kota Medan dan Deli Serdang.









Lahrido menyediakan  manisan jambu hasil produksi kami yang kami beri nama manisan jambu lahrido, manisan berkualisan rasa manis dan khas jambu medan yang berkualitan. 
Hubungi Lahrido jambuklu 0813 7099 9669 manisan jambu super enak dengan bumbu paling mantap.

Manisan Jambu Tak Terlupakan dari Medan


Cari Manisan Jambu tak terlupakan dari Medan? Hubungi LahridoJambuklu whatsap 0813 7099 9669



Jambu Biji atau sering disebut sebagai jambu klutuk yang dalam Bahasa Inggris dikenal sebagai Guava (bahasa Latin: Psidium guajava) mungkin merupakan buah yang sangat mudah kita temukan. Buah yang didominasi dengan biji kecil-kecil ini sangat kaya akan vitamin C. Bahkan Buah Jambu Biji yang bijinya berwarna merah konon sangat berkhasiat untuk menaikkan trombosit untuk orang yang menderita sakit demam berdarah.




manisan jambu tak terlupakan dari Medan

 Manisan Jambu bahan bakunya berlimpah terutama di daerah medan seperti pancur batu dan sekitarnya. Manisan ini pula mudah proses pembuatan nya dimulai dari pemilihan jambu yang berkualiatas lalu masuk ke proses pengupasan kulit jambu dan pemotongan jambu agar lebih mudah dikonsumsi sehingga para peminat dan pecinta jambu asyik mengkonsumsinya, dan proses ini dilakukan dengan cara manual dan mudah oleh sebabnya peminat penjualan sangatlah menguntungkan ditambah lagi pemasaran dan  penjualan sangat meningkat dikarenakan banyaknya peminat manisan jambu.

 
Jambu Biji sebenarnya merupakan jenis buah yang sudah sangat mudah kita temukan di seluruh tempat di Indonesia. Biasanya yang lebih sering kita temukan merupakan Jambu Bangkok yang ukuran buahnya lebih besar dibandingkan dengan jambu biji lokal. Namun apakah Pembaca pernah mendengar atau pun membayangkan apabila ada suatu lokasi kuliner di Medan, Sumatera Utara yang menjadikan buah jambu biji ini sebagai kuliner yang sedap dan saat ini banyak wisatawan yang menjadikan kuliner jambu ini sebagai oleh-oleh. Lahrido merupakan produsen Manisan Jambu dimana dapat dijadikan sebagai oleh-oleh berkelas dari kota Medan. Lokasi kuliner Manisan Jambu Lahrido berada di jalan Arteri Kualanamu tepatnya di Pusat Oleh-Oleh Royyan Rambutan House, HUB Market, Indomaret Terminal Bandara Kualanamu, atau di workshop Lahrido di gang Inpres Batang Kuis.

manisan jambu tak terlupakan dari Medan


Awalnya, Manisan Jambu ini merupakan jajanan jajanan sekolah, tetapi sekarang dapat dijadikan sebagai jajanan untuk kalangan dewasa dan dijadikan oleh-oleh berkelas. Dengan Kemasan yang menarik dan praktis menjadikan manisan jambu biji ini banyak diminati. Harga yang ditawarkan pun bervariasi mulai dari 10.000 sampai dengan 30.000.
Untuk ukuran ekonomis, 10.000, dapat dinikmati berdua dengan ukuran 150 gram. Untuk kemasan keluarga yang ditawakna dengan harga 30.000 disediakan dengan ukuran 450 gram.



 Lahrido hadir di kota Medan sebagai produsen Manisan Jambu biji dengan kualitas produk yang ternama. Hadir di Deli Serdang sejak Mei 2014 sudah menghasilkan banyak jambu biji yang disebarkan keseluruh kota Medan, Kota Deli Serdang melalui outlet ataupun toko oleh-oleh di kota Medan dan Deli Serdang.
Lahrido menyediakan  manisan jambu hasil produksi kami yang kami beri nama manisan jambu lahrido, manisan berkualisan rasa manis dan khas jambu medan yang berkualitan. 
Hubungi Lahrido jambuklu 0813 7099 9669 manisan jambu super enak dengan bumbu paling mantap.


Demikian artikel Manisan jambu tak terlupakan dari Medan ini kami tulis semoga bermanfaat, Terima Kasih.

Baca juga artikel kami lainnya tentang Manfaat Jambu biji

































Manfaat Manisan Jambu Biji


Manfaat jambu biji yang paling utama adalah dari kandungan vitamin C nya. Jambu biji merupakan buah yang umum dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk bulat dengan daging buah berwarna putih atau merah dan terdapat banyak biji-biji kecil didalam daging buahnya. Banyak nutrisi baik terkandung dalam jambu biji. Vitamin C yang terkandung pada sebuah jambu biji seberat 275 g , dapat memenuhi kebutuhan vitamin C dua orang anak pada usia 13-20 tahun.


Kandungan Buah Jambu Biji
Tak heran jika jambu biji disebut “buah super.” Dibandingkan dengan jumlah yang sama pada buah nanas, jambu biji mengandung 30 kalori lebih banyak per porsi, 3 kali lipat protein dan memiliki serat 4 kali lebih besar. Berikut ini kandungan di dalam sebuah jambu biji :
manfaat jambu biji
  • vitamin A (21% dari nilai harian), yang penting untuk menjaga selaput lendir yang sehat dan kulit
  • folat (20%), bagus untuk wanita hamil untuk mencegah cacat tabung saraf.
  • Flavonoid termasuk beta karoten (inhibitor kanker)
  • lycopene, yang pada jambu biji merah muda telah ditemukan untuk melindungi kulit terhadap sinar UV dan membantu mencegah kanker prostat
  • lutein dan cryptoxanthin, kedua antioksidan
  • Kalium – Kandungan kalium ini sama seperti yang pada manfaat pisang dan penting terhadap denyut jantung serta regulator tekanan darah.
Jumlah zat penting lainnya dalam jumlah yang lebih kecil pada jambu biji, dapat disebutkan :
  • Asam pantotenat
  • Niasin
  • Vitamin B6 (pyridoxine)
  • Vitamin E dan K
  • Mineral magnesium
  • Tembaga
  • Mangan
  • Menanamkan dismutase enzim superoksida.
Manfaat Jambu Biji Untuk Kesehatan
Kandungan pada jambu biji diatas, memberikan manfaat jambu biji yang sangat baik untuk kesehatan seperti berikut :
1. Mengurangi Hipertensi

Sekilas tentang Jambu

Jambu biji adalah buah ajaib yang sangat akrab di kota Deli Serdang. Buah yang satu ini mempunyai kandungan vitamin C yang sangat tinggi dan juga sebagai sumber mineral yang berguna untuk menangkal jenis penyakit degenerative dan membantu menjaga kebugaran tubuh. Didalam daun serta batang jambu biji terdapat kandungan zat anti bakteri yang bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit.

Jambu biji masuk ke dalam tanaman perdu yang tingginya mencapai 10 meter. Namun mempunyai kelebihan mudah untuk beradaptasi dengan lingkungan dan kemampuan regenerasinya sangat baik. Sangat mudah tumbuh di segala macam musim dan pada ketinggian sekitar 5-1200 meter di atas permukaan laut.
2. Mengatasi Diabetes
Pada manfaat yang terkait dengan tekanan darah yang disebutkan di atas, asupan jambu biji juga dapat membantu pasien diabetes, seperti manfaat buah mengkudu. Tingginya kandungan serat dalam jambu biji membantu mengatur penyerapan gula oleh tubuh, yang memungkinkan untuk menurunkan insulin dan glukosa dalam tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi jambu biji dapat membantu mencegah munculnya diabetes tipe-2.
3. Menyehatkan Tiroid
Jambu merupakan sumber yang baik sebagai sumber zat tembaga, yang merupakan zat penting untuk mengatur metabolisme tiroid, yang membantu untuk mengontrol produksi hormon dan penyerapan. Kelenjar tiroid adalah salah satu kelenjar yang paling penting dalam tubuh untuk mengatur hormon dan fungsi sistem organ tubuh, sehingga jambu biji ini dapat membantu menyeimbangkan kesehatan fungsi tubuh.
4. Mengoptimalkan Penglihatan
Jambu merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A seperti yang ditemukan pada manfaat wortel. Jambu biji dikenal sebagai booster kesehatan bagi penglihatan. Hal ini dapat membantu memperlambat munculnya katarak, degenerasi makula, dan kesehatan umum pada penglihatan mata. Tidak hanya mencegah terjadinya degradasi penglihatan, tapi menjaga penglihatan dimasa-masa penurunan kekuatan mata.
5. Mengobati Sembelit
Jambu biji adalah salah satu sumber terkaya dari serat makanan dalam hal buah. bagian bijinya, jika tertelan keseluruhan atau dikunyah, berfungsi sebagai obat pencahar. Kedua, sifat jambu biji tersebut, membantu pembentukan gerakan usus yang sehat dan membantu tubuh dalam mempertahankan air, dan benar-benar membersihkan usus.
Dikatakan bahwa sembelit dapat menyebabkan 72 jenis penyakit, sehingga bantuan dengan sembelit akan bermanfaat. Total kesehatan tidak dapat disangkal, yang dipengaruhi oleh pencernaan. Sering konsumsi jambu biji dapat memastikan kesehatan pencernaan, seperti yang ada di manfaat pepaya.
6. Mengatasi Diare
Senyawa astringents pada jambu biji, membuat perlindungan terhadap diare. Penyembuhan disentri dengan menghambat pertumbuhan mikroba dan menghilangkan lendir ekstra pada usus ini, dilakukan oleh astringents sebagai disenfektan serta anti bakteri yang bersifat alkali. Selain itu, nutrisi lainnya dalam jambu biji seperti vitamin-C, karotenoid dan kalium, memperkuat sistem pencernaan sekaligus desinfektan. Jambu biji juga bermanfaat dalam mengobati gastroenteritis untuk alasan yang sama dinyatakan di atas.
7. Sebagai obat demam dan batuk
Vitamin C yang kaya terkandung dalam jambu biji, ampuh mencegah infeksi dingin dan virus. Jus jambu dan rebusan daun jambu memberikan manfaat mengurangi lendir saat batuk. Sebagai disinfektan tenggorokan yang menghambat mikroba pada saluran pernapasan dan paru-paru.
Manfaat Jambu Biji Untuk Perawatan Kulit
Tidak hanya naik untuk menjaga kesehatan tubuh, namun jambu biji kaya akan zat astringents yang menghindari masalah kulit. Buah jambu biji yang telah masak, memiliki kandungan zat astringents lebih banyak, termasuk pada daunnya. Untuk mendapatkan manfaat ini, cukuo dengan memakan buahnya secara langsung atau dengan merebus buah dan daunnya terlebih dahulu.
Jambu biji akan mengencangkan daerah kulit yang kendur. Selain astringents, jambu biji sangat kaya vitamin-A, B, C dan potasium yang merupakan antioksidan yang baik untuk detiksifikasi. Menjaga kulit tetap bersinar dan bebas dari tanda-tanda penuaan dini, kerutan dan gangguan kulit lainnya.

Manfaat Jambu Biji Sebagai Menu Diet

Mengkonsumsi jambu untuk makan siang sebagai menu diet, mampu menahan rasa lapar sampai malam. Hal ini dikarenakan jambu biji mengandung serat yang kaya, sehingga mengikat makanan pada lambung. Protein, vitamin dan mineral pada jambu membuat perut lebih cepat kenyang tanpa kolesterol dan karbohidrat. Namun memang kekayaan nutrisi yang diserap oleh tubuh, menjaga metabolisme yang justru menaikkan berat badan.
(ditulis ulang dari google.com)


CARA MEMBUAT MANISAN JAMBU

CARA MEMBUAT MANISAN JAMBU



Anda  ingin mengetahui resep membuat manisan jambu biji bukan? Sekarang persiapkan peralatan dan bahan-bahannya terlebih dahulu. Pastikan tidak ada yang tertinggal satu buah pun.

Peralatan yang perlu dipersiapkan:

  • Baskom plastik
  • Kompor
  • Pisau
  • Sendok
  • Toples
  • Panci

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 6 buah jambu biji
  • 1/2 kg gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 gelas air
  • 1/2 sdm air kapur sirih

Langkah-langkah membuat manisan jambu biji:

  1. Langkah pertama adalah mencuci hingga bersih jambu biji yang akan diolah. Selanjutnya,  potonglah setebal 1 cm dengan arah memanjang dan keroklah bijinya. Anda juga bisa memotongnya sesuai selera.
  2. Ambil garam dan air kapur sirihambil yang bening nya saja. Lalu, campurkan dengan air hingga merata. Aduk dengan sendok hingga benar-benar larut.
  3. Rendamlah jambu biji dalam larutan tersebut sekitar 60 menit. Jika sudah 1 jam, maka Anda bisa menyaringnya atau meniriskan.
  4. Selanjutnya, Anda membuat larutan gula. Cara membuatnya sangat mudah, Anda cukup mencampurkan air dengan gula pasir kemudian di rebus hingga masak atau mendidih.Anda bisa menambahkan pewarna khusus makanan bila suka
  5. Selanjutnya, jika larutan tadi telah mendidih, diamkan hingga dingin. Lalu, rendamlah jambu biji yang sudah Anda tiriskan ke dalam larutan gula itu. Ini membutuhkan waktu sekita kira 2 jam.
  6. Keesokan harinya Anda bisa melihat hasil manisan jambu biji buatan Anda sendiri. Manisan ini sudah siap disajikan bersama keluarga Anda tersayang. Manisan akan lebih awet lagi apabila disimpan di lemari es. 

Rabu, 24 Januari 2018

Jambu Sumber Vitamin C

Jambu sumber vitamin C 


Aroma manis khas yang cukup kuat memicu buah ini memikat untuk dinikmati. Dan ternyata, jeruk yang dikenal kaya vitamin C itu, ternyata kalah nyaris empat kali lipat dibandingkan jambu biji.

Segar dan nikmat. Itulah kesan kami selagi menyaksikan jambu yang dijajakan bersama cara dibelah untuk tunjukkan warna daging buahnya yang banyak variasi warnanya; putih, kuning sampai kemerah-merahan.
jambu-sumber vitamin C

Umumnya, buah jambu biji ( Psidium guajava ) bentuknya bulat, agak bulat, sampai sedikit lonjong. Buah yang dianggap berasal dari Meksiko Selatan ini membawa kulit yang tipis sehingga sanggup dimakan tanpa kudu dikupas.

Sesuai bersama namanya, jambu ini mengandung biji yang keras, berukuran kecil-kecil dan banyak jumlahnya. Jika Anda mau mencoba menghitung, jumlah bijinya sanggup berkisar pada 112 sampai 600. Jumlah biji yang banyak dan keras itu ternyata cukup mengganggu kenikmatan mengonsumsi jambu biji. Makanya, para pakar budidaya jambu biji kini sedang mengupayakan mengembangkan varietes yang tidak berbiji, atau setidaknya mengandung biji didalam jumlah sedikit.

Keistimewaan Jambu Biji. Sebagai makanan buah fresh maupun olahan, jambu yang mempunyai banyak nama ini (antara lain, jambu klutuk, jambu siki, dan jambu batu), membawa banyak zat gizi. Bahkan, takaran vitamin A dan vitamin C-nya tinggi

Sebagai sumber vitamin C, jambu biji memang kalah popular dibandingkan bersama jeruk. Padahal , kenyataannya takaran vitamin C jambu biji jauh lebih tinggi daripada jeruk. Dalam tiap-tiap 100 g jambu biji mengandung kira-kira 183 mg vitamin C, tetapi jeruk cuma mengandung 50 mg vitamin C

Jelas sudah,  mengonsumsi jambu biji secara tertib akan memberi tambahan asupan vitamin C yang baik bagi tubuh. Apalagi, jikalau jambu biji dikonsumsi bersama tidak kudu dikupas kulitnya. Kenapa? Karena, anggota kulit jambu biji membawa takaran vitamin C yang sangat tinggi.

Selasa, 23 Januari 2018

7 Makanan Khas dari Medan


Jalan jalan ke Medan untuk menjelajahi berbagai destinasi wisata tentu sangat menyenangkan, apalagi karena sudah menjadi rahasia umum pula bahwa kota ini  merupakan salah satu “surga” pencinta kuliner Indonesia. Tak heran bila ada banyak pilihan oleh-oleh yang bisa dibawa pulang selepas traveling di sana. Bagi kamu yang baru pertama kali mengunjungi Medan dan masih bingung memilih buah tangan yang tepat, simak rangkuman 7 oleh-oleh berupa makanan khas dari Medan yang paling terkenal berikut ini:

1. Bolu Meranti

Sumber: bolumeranti.co.id


Bolu Meranti merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling banyak diburu oleh wisatawan. Selain terkenal dengan rasa yang enak, kue ini juga memiliki banyak varian rasa mulai dari keju, blueberry, cokelat, stroberi, nanas, moka, dan kacang. Harga yang dipatok pun cukup terjangkau, yaitu mulai Rp60.000 per kotak. Selain bolu gulung, Bolu Meranti juga menyediakan produk bolu gulung 3-in-1 yang terdiri dari rasa keju, blueberry, dan cokelat.

Selain bolu, tersedia juga jajanan lain seperti lapis legit, lapis surabaya, brownies, kue sus hingga bika ambon. Untuk dapat menikmatinya, gerai Bolu Meranti bisa kamu temui di Jalan Kruing No 2K dan Jalan Sisingamangaraja No 19B.



2. Bika Ambon Zulaikha

Sumber: google.com


Di berbagai sudut kota, terdapat banyak toko yang menjual bika ambon beraneka rasa. Salah satunya adalah Bika Ambon Zulaikha yang berlokasi di Jalan Mojopahit No 62. Berkat kualitas rasa yang lezat, tekstur yang lembut, dan terjamin halal, Bika Ambon Zulaikha menjadi salah satu produk bika ambon paling populer dan diburu wisatawan.

Di sini, terdapat berbagai pilihan rasa seperti original, keju, moka, pandan, dan pandan keju. Harganya juga cukup terjangkau, yaitu mulai Rp35.000 untuk ukuran kecil dengan daya tahan hingga empat hari.

3. Manisan Jambu LAHRIDO

Jambu biji dapat diolah menjadi manisan yang segar, renyah, dan nikmat. Rasanya semakin nikmat dengan tambahan sambal rujak. Bila kamu penyuka manisan, jangan lupa mencicipi manisan jambu biji khas Medan satu ini.


Manisan jambu khas Medan ini sebenarnya bisa ditemui di setiap pinggir jalanan dengan mudah di kota Medan. Namun, kurang tepat untuk dijadikan sebagai oleh-oleh karena tidak menggunakan kemasan yang menarik. Lahrido menjadi solusi bagi anda yang ingin membawa manisan jambu sebagai oleh-oleh dari Kualanamu dengan packaging yang aman dan menarik. 

 Manisan Jambu ini dapat diperoleh di berbagai toko oleh-oleh di sepanjang jalan arteri kualanamu seperti Pusat Oleh-Oleh Royyan Rambutan House, HUB Market Kualanamu, Indomaret Terminal Bandara Kualanamu atau anda dapat memesan Manisan khas Medan ini dengan menghubungi 081370999669.

4. Teri Medan

Sumber: google.com

Bagi yang ingin mencari kuliner atau oleh-oleh dengan rasa asin, ikan teri bisa menjadi alternatif yang tepat. Ikan teri yang menjadi makanan favorit masyarakat lokal ini bisa kamu dapatkan di seluruh pasar tradisional di sini, salah satunya Pasar Sentral yang menjadi pusat pedagang ikan teri. Ada pun produk yang dijual di tiap kios adalah jenis ikan teri tauge Medan dan ikan teri nasi Medan.

Supaya lebih praktis, saat ini sudah banyak produk ikan teri olahan. Salah satu teri olahan yang banyak diburu adalah Teri Bajak Medan. Produk ini mengemas ikan teri menjadi sambal ikan teri dengan berbagai rasa, seperti sambal cabai merah dan cabai rawit. Bagi pencinta masakan pedas dan gurih, oleh-oleh satu ini bisa kamu dapatkan di Toko Nusantara, Jalan T. Amir Hamzah No 17.

5. Sirup Buah Markisa

Sumber: google.com


Medan juga memiliki minuman khas yang sering dijadikan oleh-oleh, yaitu sirup markisa. Minuman ini terkenal dengan rasa manis dan segarnya. Kualitas sirup markisa Medan juga tak perlu diragukan. Di Medan, buah markisa hanya tumbuh di Dataran Tinggi Karo, Berastagi, sehingga menjadi produk unggulan wilayah tersebut.

Dari banyaknya produk sirup markisa di pasaran, produk yang paling laris adalah Sirup Markisa Pohon Pinang dan Sarang Tawon. Merek ini sudah terkenal sejak lama dan mudah didapatkan di seluruh sudut kota.

6. Kacang Sihobuk

Sumber: google.com


Oleh-oleh khas Medan selanjutnya adalah Kacang Sihobuk. Sesuai namanya, makanan ringan ini berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara. Kualitas kacang yang baik dengan cita rasa yang gurih dan lezat, mengantar popularitas Kacang Sihobuk ke seluruh negeri.

Kacang Sihobuk adalah kacang tanah yang dimasak dengan pasir (sangrai) dalam kuali besar hingga garing secara merata. Kalau kamu melintasi jalan lintas Sumatra di kawasan Silangkitang, kamu bisa menjumpai banyak kios penjual kacang ini berjejer di pinggir jalan. Tapi kini kamu tak perlu jauh-jauh mencarinya, karena kacang ini bisa kamu temui di berbagai gerai pusat oleh-oleh dalam berbagai varian kemasan.

7. Medan Napoleon

Sumber: google.com


Medan Napoleon adalah salah satu oleh-oleh khas yang sedang menjadi pusat perhatian masyarakat lokal maupun turis domestik. Medan Napoleon merupakan sejenis bolu gulung yang membungkus tumpukan lapisan pastry renyah dipadukan dengan selai yang enak.

Pemilik toko ini adalah aktor Indonesia yang cukup terkenal, Irwansyah. Jika kamu penasaran dengan cita rasa Medan Napoleon, saya sarankan untuk datang di pagi hari karena antrean yang panjang. Medan Napoleon sendiri hadir dalam lima varian rasa, yaitu banana crazy, red velvet, karamelkeju, green tea, dan yang menjadi best-seller, durian.

Demikianlah artikel tentang 7 makanan khas medan ini kami sampaikan semoga bermanfaat.